我們餐廳的願景不僅僅是提供新鮮、寧靜的用餐體驗。從本質上講，它體現了用心用餐的精髓，每餐不僅成為品味美食的機會，而且成為品味時刻本身的機會。我們的目標是創造一個美食之旅，講述一個豐富的情感故事，在更深層次、更個性化的層面上將我們的客人與每道菜聯繫起來。
從地中海和亞洲傳統中汲取靈感，這裡的氛圍溫暖、樸實且真實。在這裡，家一般的舒適感與精緻餐飲的精緻相結合，每一口食物都經過精心製作。這種真實性和對品質的執著反映了艾琳度假村的精神，使每頓飯都真正體現了我們致力於為所有與我們一起用餐的人提供衷心和難忘的體驗的承諾。